微雨眾卉新，一雷驚蟄始。
2021年3月5日16時54分，迎來驚蟄節(jié)氣。這個時節(jié)，大地回春，長空雷鳴，草木萌發(fā)，蟄蟲初醒。天地至此，醒了，也漸暖了。
伴隨著春雷陣陣，全國各地春茶的生產(chǎn)也漸入佳境，陸續(xù)進入旺季。
一年一度的“春茶”購物季來了，每一個資深茶人都以追求春天的味道由躍躍欲試，各大茶企、電商平臺摩拳擦掌，推出各種預售活動，不少春茶已上市售賣。
不知道自己喜歡的茶葉何時上市？價格幾何？品質(zhì)如何？不要急，一年一度的“春茶采摘指數(shù)”，也來了！
為引導消費者科學理性選購，切實保護名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會在2021年將繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等10個名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶。
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
今日采摘指數(shù)情況如下
四級：大部分可采摘
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，現(xiàn)處于四級采摘期。今日五峰綠茶茶青價格為75-125元/斤，成品茶平均價格為800-1500元/斤；指數(shù)詳情如下：
二級：少量可采摘
今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，現(xiàn)處于二級采摘期。今日大佛龍井茶青價格為60-90元/斤，成品茶平均價格為700-1100元/斤；指數(shù)詳情如下：
今年湄潭翠芽同樣已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，現(xiàn)處于二級采摘期。今日湄潭翠芽茶青價格為85-90元/斤，成品茶平均價格為500-580元/斤；指數(shù)詳情如下：
一級：尚不可采摘
3月5日春茶采摘指數(shù)顯示：天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，大佛龍井所在的新昌地區(qū)出現(xiàn)連續(xù)降雨，影響茶樹生長；用工方面，各地春采茶工基本充足，大佛龍井出現(xiàn)采茶工缺口，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門應做好預案，解決春茶季用工需求；茶芽方面，指數(shù)播報涵蓋的十種名茶中五峰綠茶已進入四級開采期，湄潭翠芽與大佛龍井處于二級開采期。其余八種名茶，都在不可采摘階段，市面上如果有大量上述區(qū)域品牌新茶的，還請各位茶客們多留個心眼，以免錢包受損喲！
聯(lián)合發(fā)布單位：中國茶葉流通協(xié)會、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進中心、信陽市茶葉協(xié)會、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、新昌縣名茶協(xié)會、五峰土家族自治縣茶葉局
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